以色列专家们证实，丰盛的富含碳水化合物的晚餐（如通心粉，土豆，白面包等）非常有助于第二天抵抗饥饿感。他们称，这样的进食方法从总量上减少了食量，非常有利于减肥。

据报道，专家们对78位志愿者进行了6个月实验。他们将志愿者们为分两组，一组晚餐进食碳水化合物，而另一组晚饭只吃一些含有少量蛋白质的食物。实验证明，第一组的参与者比第二组按照营养学家建议进食的成员减掉了更多体重。不仅如此，第一组组员的血糖明显低于第二组成员。